Бос тұру аудиті — тамақ өндірісі
Айына 4 күн бос тұруды таптым. Жоспарлы қызмет көрсетуді енгіздім. Бос тұру 0.5 күнге дейін қысқарды.
4 дня простоя в месяц на пищевой линии
Линия розлива простаивала 3-4 дня в месяц из-за поломок упаковочного автомата и длительных моек между партиями. Руководство считало это «нормой» для пищевого производства.
При выпуске 1.5M тенге в день годовые потери от downtime составляли 54-72M тенге — без учёта списания скоропортящегося сырья при аварийных остановках.
SMED + preventive maintenance system
Проведён хронометраж всех операций мойки и переналадки. Внедрена SMED-методология: разделение внутренних и внешних операций, стандартизация процедур. Время мойки сокращено с 2-3 часов до 45-55 минут.
Внедрена система планово-предупредительного ТО: еженедельный осмотр критических узлов, склад запчастей по статистике отказов, KPI для механика.
Өлшенетін қорытындылар
Дәл осындай нәтиже алуға дайынсыз ба?
Бизнесіңіздің операциялық экономикасына мамандандырылған талдау алыңыз. 30 минутта нақты маржа жоғалтуларыңызды табамыз.
RFQ баптау